Версия сайта для слабовидящих

Демонстрация профессионального мастерства в родной школе

В рамках проведения профориентационных мероприятий преподаватели кафедры товароведения и технологии общественного питания используют нестандартные методы привлечения абитуриентов на специальности СПО: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».

В результате договоренности, достигнутой деканом юридического факультета, профессором Близно Л.В. с директором МОУ СОШ № 7 с. Старомарьевское Краснянской С.В., 04.04.2017 г. в 9-х классах совместно с выпускницей этой же школы, а ныне студенткой группы ТЭТ-С41 Давыдовой Д.Е., доцентом Якубовой Э.В. был проведен мастер-класс «Экспертиза безалкогольных напитков».

Давыдова Дарья рассказала об основах экспертизы товаров и на примере напитка «Лимонад» был представлен алгоритм проведения экспертизы информации для потребителя и экспертизы качества по органолептическим показателям.

Школьники с большим интересом принимали участие в проведении экспертизы, беседе об особенностях студенческой жизни, в процессе которой Давыдова Дарья уделила внимание специфике обучения на этих специальностях, подчеркнула, что полученные в вузе знания она уже сейчас использует в своей жизни.

Таким образом было проведено знакомство школьников со специальностями кафедры.

Автор: Р.Х. Кочкаров

Посмотреть на карте Ставрополя

© 2007-2024 Ставропольский институт кооперации (филиал) Белгородского университета кооперации, экономики и права.

Разработка и сопровождение сайта: Центр информационных технологий Ставропольского института кооперации (филиал) БУКЭП.

При использовании текстовых и графических материалов ссылка на https://www.stavik.ru обязательна.

Адрес: 355008, г. Ставрополь, ул. Голенева, 36

Тел. приёмной директора: 8 (8652) 26-62-20
Тел./факс: 8 (8652) 26-98-19
Тел. бухгалтерии: 8 (8652) 94-05-42
Тел. приемной комиссии: 8 (8652) 26-56-67