Праздник сала и хлеба

С 21 по 27 мая 2018 года в Ставропольском крае был проведён ряд мероприятий, посвящённых празднованию Дня российского предпринимательства.

С целью выявления и поощрения субъектов малого и среднего предпринимательства Ставропольского края 26 мая 2018 года в городе Ставрополе на площадке «Дубовая роща» был проведён конкурс лучших производителей сала и хлеба.

Организатором этого мероприятия выступило министерство экономического развития Ставропольского края. На конкурс свою продукцию привезли агропромышленные предприятия края, активно пользующиеся созданной в крае инфраструктурой поддержки предпринимательства, являющейся одной из основ инновационной экономики.

В работе экспертной комиссии по отбору лучших производителей хлеба и сала и оценке качества продукции более чем от 15 производителей региона приняла участие доцент кафедры товароведения и технологии общественного питания Ставропольского института кооперации Трегубова Н.В.