В рамках открытия Недели кафедры прошло приветственное мероприятие с участием декана финансово-экономического факультета, доцента Алины Анатолиевны Чаловой, и.о. заведующего кафедрой товароведения и технологии общественного питания доцента Нины Владимировны Трегубовой, профессорско-преподавательского состава, приглашенных гостей и студентов.
Большой интерес у присутствующих вызвало выступление практического работника: Ильи Сергеевича Коротаева – директора супермаркета АО ТД «Перекрёсток». Илья Сергеевич – выпускник нашего института по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания». Он поделился со студентами своим опытом, рассказал о перспективах развития предприятий торговли и общественного питания, о современных проектах, внедряемых на предприятиях.
В течение Недели кафедры товароведения и технологии общественного питания запланированы мероприятия, цель которых – помочь формированию профессиональных знаний и умений, а также раскрыть творческий потенциал обучающихся.
Дата: 07.04.2026
