Студенты института познакомились с организацией торгового процесса на практике

В рамках учебной практики студенты 2 курса специальности «Торговое дело» под руководством доцента кафедры товароведения и технологии общественного питания Нины Владимировны Трегубовой посетили ряд торговых предприятий города Ставрополя, в том числе магазины сети «Пятёрочка» и «Перекрёсток».

Целью экскурсий было знакомство со структурой предприятий розничной торговли, организацией торгового процесса и ассортиментом товаров в магазинах, а также процессом обслуживания покупателей.
Будущие специалисты в области торгового дела узнали, как формируется ассортимент магазина, кто отвечает за каждый этап торгового процесса и как решаются возникающие вопросы.

Такой взгляд изнутри поможет обучающимся лучше узнать тонкости и секреты профессии, а также даст представление о современном оборудовании торговых залов и применяемых цифровых технологиях в сфере торговли.