Коллектив нашего института продемонстрировал высокий научный потенциал, заняв призовые места на II Всероссийском конкурсе на лучший учебник, учебное пособие и монографию «Грани науки 2026».
Заведующая кафедрой экономики и управления, к.э.н., доцент Золотухина И.В., а также преподаватели кафедры товароведения и технологии общественного питания, к.б.н., доцент Трегубова Н.В. и старший преподаватель Денисенко В.С., представили на конкурс свою монографию «Формирование механизмов повышения качества коммерческих услуг предприятий сферы товарного обращения в условиях цифровой трансформации общества».
Работа посвящена комплексному анализу современных подходов к повышению качества коммерческих услуг в сфере общественного питания, предлагая инновационные модели и стратегии, основанные на цифровых технологиях и данных. Монография включает результаты эмпирических исследований и является ценным ресурсом для специалистов и предпринимателей.
В номинации «Лучшая научная монография» авторы были удостоены Дипломов победителей 1 степени.
Дата: 15.07.2026
