Версия сайта для слабовидящих

Сорокина Светлана Александровна

Старший преподаватель кафедры товароведения и технологии общественного питания

Основные сведения

Учёная степень: Отсутствует

Учёное звание: Отсутствует

Cтруктурное подразделение: Кафедра товароведения и технологии общественного питания

Преподаваемые дисциплины: Введение в специальность. Логистика. Мерчандайзинг. Организация государственного контроля в пунктах пропуска. Теоретические основы товароведения и экспертизы. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Коммерческая деятельность. Организация и технология торговли. Основы управления ассортиментом товаров. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Товарная экспертиза. Товарный менеджмент. Упаковка товаров.

Общий стаж работы: 15 лет

Стаж работы по специальности: 5 лет

Наименование направлений подготовки и (или) специальности: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 Товароведение

Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной подготовке: «Использование электронных ресурсов в образовательном процессе вуза» 72 ч. (31.05.2021-11.06.2021); "Основы организации обучения и социально-психологического сопровождения обучающихся с инвалидностью и ОВЗ в условиях инклюзивного образования» 72 ч. (10.06.2021-23.06.2021); "Оказание первой помощи", 24 ч., (11.10.2021-16.10.2021); «Психолого-педагогические аспекты деятельности преподавателей высшей школы» 72 ч. (14.02.2022-28.02.2022); «Эффективное управление ассортиментом товаров в торговой деятельности» (стажировка в ООО «Планета Лета» 72 ч (17.10.2022 11.11.2022).

Дополнительная информация: В 1997 г. окончила ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет по специальности Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров с квалификацией товаровед-эксперт. С 2007 по 2022 год работала директором магазина «Пятёрочка» №5055 ООО «Агроторг». Опубликовано более 20 научных и учебно-методических работ.

Посмотреть на карте Ставрополя

© 2007-2024 Ставропольский институт кооперации (филиал) Белгородского университета кооперации, экономики и права.

Разработка и сопровождение сайта: Центр информационных технологий Ставропольского института кооперации (филиал) БУКЭП.

При использовании текстовых и графических материалов ссылка на https://www.stavik.ru обязательна.

Адрес: 355035, г. Ставрополь, ул. Голенева, 36

Тел. приёмной директора: 8 (8652) 26-62-20
Тел./факс: 8 (8652) 26-98-19
Тел. бухгалтерии: 8 (8652) 94-05-42
Тел. приемной комиссии: 8 (8652) 26-56-67